食文化の豊かな都市

大阪は「天下の台所」といわれているように
食文化の豊かな都市です

その食文化を支えるため厨房機器または調理器具が発達してまいりました。
代表的なものとして堺の和包丁、銅・アルミの手打鍋などの伝統を受けついできた調理器具がございます。
また近年では、お好み焼、いか焼き、たこ焼に代表されるような、粉もん文化(ソウルフード)が生み出されました。
大阪の食文化の発達には、町工場(厨房メーカー)による創意工夫、努力が根底にございます。弊社のHPでは大阪の食を支え続けているMADE IN OSAKAの、業務用から家庭用にいたります調理器具をメインに掲載しております。弊社では製造元とのタイアップによりオリジナル商品の製造、また価格についてもお安くご提供しております。

鉄板焼き器
三方フチ付 トユ付 磨き

弊社の鉄板焼き器はカンテキの一番手前の部分より鉄板が1cm前に出ています。トユとカンテキの間にカスが落ちることはございません。

鉄板焼き器

焼鳥器(焼台)炭

炭火コンロは耐火レンガを周りに敷き詰めその周りに断熱材をいれ、ステンレスで巻いています。

焼鳥器

5つの特徴

大阪の食を支え続けているMADE IN OSAKAの、業務用から家庭用にいたります料理器具をメインに掲載しております。
弊社では製造元とのタイアップによりオリジナル商品の製造、また価格についてもお安くご提供しております。

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NEW ITEM

鉄板焼き器
プレス鉄板(6本バーナー)特大

プレス鉄板特大を使用した鉄板焼き器です。

鉄板焼き器

たこ焼き器32穴ジャンボ穴
鉄鋳物 3連

業務用の方が火力が強くたこ焼の焼き上がりが違います。

たこ焼き器32穴

綿菓子機 K-33 ライオン
CA-120よりは少しの能力がおとりますが、十分ご商売、イベントにご使用いただけます。

綿菓子機

家庭用お好み焼きテーブル
折りたたみが可能な家庭用の鉄板テーブルです。

家庭用お好み焼きテーブル

PICK UP ITEM

和匠 てっちゃん鍋(ちりとり鍋)アルミ 本手打ち 8寸
素材はアルミでできています。

てっちゃん鍋

いか焼き機 木柄式
下のバーナーには棒バーナーを使用しています。上のバーナーはシュバンクバーナーを使用しています。

たこ焼き器32穴

徳用釜戸
薪をくべるタイプの釜戸です。組み立て式のためコンパクトに収納が可能です。

綿菓子機

鋳物コンロ 二重ハネツキ
鉄鋳物のコンロです。着火はマッチ点火となります。

家庭用お好み焼きテーブル

売れ筋ベスト3ランキング

鉄板焼き器
プレス(5本バーナー)大

店舗やイベントまたご家庭まで幅広くご使用いただけます。弊社のプレス鉄板焼き器(大) はバーナーが5本となっています。

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たこ焼き器18穴 鉄鋳物 4連

業務用の方が火力が強くたこ焼の焼き上がりが違います。堅牢性が高く、頑丈に製作しております。

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たこ焼用離型油

たこ焼用のオイルになります。気化する温度帯がサラダ油より高く、高温でも気化しにくい油になります。たこ焼などの焼き上げた食材を金属製のものからはがすのに最適な油になります。カーボン(黒いこげカス)を抑えたこ鍋をきれいな状態に保ちます。銅板、アルミなどを使用する場合にお勧めいたします。

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お知らせ・新着情報

[2022年08月09日] 夏季休暇のご案内
8月15日~8月16日夏季休暇の為、休業いたします。
[2021年12月29日] 年末年始の休業日について
年末年始の休業日は12月31日~1月5日です
[2020年12月31日] 年末年始の休業日について
年末年始の休業日は12月31日~1月5日です
[2020年05月15日] 臨時休業のお知らせ 5月16日
5月16日(土)は臨時休業させていただきます。
[2020年05月08日] 臨時休業のお知らせ 5月9日
5月9日(土)は臨時休業させていただきます。
[2020年05月01日] 臨時休業のお知らせ 5月2日
5月2日(土)は臨時休業させていただきます。ゴールデンウィーク期間中は営業しています。
[2020年04月25日] 臨時休業のお知らせ 4月25日
4月25日(土)は臨時休業させていただきます。
[2020年04月17日] 臨時休業のお知らせ 4月18日
4月18日(土)は臨時休業させていただきます。
[2020年04月12日] 短縮営業のお知らせ
4月13日より当面の間、短縮営業とさせていただきます。 営業時間 10:00~17:00
[2019年12月26日] 年末年始の休業日について
年末年始の休業日は12月31日~1月3日です。
[2018年12月31日] 年末年始の休業日について
年末年始の休業日は12月31日~1月4日です。
[2018年03月15日] カーボンクリーナー販売再開
カーボンの除去能力が不十分だっためカーボンクリーナーの販売を停止しておりましたが、入荷してまいりましたカーボンクリーナーを弊社で検証いたしました結果、カーボン除去の効果の確認がとれましたので販売を再開いたします。
[2016年12月30日] 年末年始の休業日について
年末年始の休業日は12月31日~1月3日です。
[2015年12月29日] 年末年始の休業日について
年末年始の休業日は12月31日~1月4日です。
[2014年12月29日] 年末年始の休業日について
年末年始の休業日は12月31日~1月3日です。
[2014年04月03日] 消費税増税にともなうお知らせ
消費税増税により商品価格、代引手数料を改定いたしました。表示は従来と同じく税込表示で販売しております。
[2013年12月11日] 年末年始の休業日について

年末年始の休業日は12月31日~1月3日です。

[2012年12月26日] 年末年始の休業日について

年末年始の休業日は12月31日~1月4日です。

[2011年12月27日] 年末年始の休業日について

年末年始の休業日は12月31日~1月5日です。

[2011年11月23日] 商品を追加いたしました。

取板を追加掲載しました。

http://www.prokitchen.jp/search/item.html?n=mo020#571

[2011年10月28日] 魔法のレストラン出演

10月26日放送の魔法のレストランにて、弊社の銅羽釜が紹介されました。ご来店いただいた梅宮辰夫様に下記の銅羽釜をお買い上げいただきました。銅羽釜で炊いたお米はつやつやでお米が立ちます。この銅羽釜で炊いたお米を、道具屋筋コラボ企画としまして、近隣飲食店3店舗期間限定にて提供いたします。詳しくはこちらをご参照下さい。http://c.m.mbs.jp/pc/mahou/shop_list.cgi?page=2&onair_id=50季節料理縁、ダイニングあじと、普通の食堂いわまにて、提供しております。

[2011年10月02日] 商品を追加いたしました。

うどんすき鍋を追加掲載しました。

http://www.prokitchen.jp/search/list.html?n=66

[2011年09月21日] 商品を追加いたしました。

鉄板焼き器プレス鉄板(6本バーナー)特大と特価品アルミバットを追加掲載しました。

http://www.prokitchen.jp/search/item.html?n=rt007

https://www.prokitchen.jp/search/list.html?n=57

[2011年09月09日] 商品を追加いたしました。

水圧洗米機を追加掲載しました。
http://www.prokitchen.jp/search/item.html?n=mo019#557

[2011年08月26日] 商品を追加いたしました。

東京サントク ハイパワーコンロを追加掲載しました。
http://www.prokitchen.jp/search/list.html?n=38

[2011年08月12日] 商品を追加いたしました。

ステーキ皿を数点追加掲載しました。

http://www.prokitchen.jp/search/list.html?n=64

[2011年08月03日] 夏季休業につきまして

8月14日(土)8月15日(日)の2日間夏季休業いたします。この2日間以外にもメーカーがお休みの場合がございますので、ご注文は早めにお願いいたします。

フロンガスの回収

商品カテゴリー

タコ焼き器
鉄板焼き器
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