千日前道具屋筋商店街にある「和田厨房」では、料理道具・厨房道具なら何でもそろいます。

その食文化を支えるため厨房機器または調理器具が発達してまいりました。
代表的なものとして堺の和包丁、銅・アルミの手打鍋などの伝統を受けついできた調理器具がございます。
また近年では、お好み焼、いか焼き、たこ焼に代表されるような、粉もん文化（ソウルフード）が生み出されました。
大阪の食文化の発達には、町工場（厨房メーカー）による創意工夫、努力が根底にございます。弊社のＨＰでは大阪の食を支え続けているＭＡＤＥ　ＩＮ　ＯＳＡＫＡの、業務用から家庭用にいたります調理器具をメインに掲載しております。弊社では製造元とのタイアップによりオリジナル商品の製造、また価格についてもお安くご提供しております。

鉄板焼き器
プレス（5本バーナー）　大

店舗やイベントまたご家庭まで幅広くご使用いただけます。弊社のプレス鉄板焼き器（大）はバーナーが5本となっています。

たこ焼き器18穴　鉄鋳物　4連

業務用の方が火力が強くたこ焼の焼き上がりが違います。堅牢性が高く、頑丈に製作しております。

たこ焼用離型油

たこ焼用のオイルになります。気化する温度帯がサラダ油より高く、高温でも気化しにくい油になります。たこ焼などの焼き上げた食材を金属製のものからはがすのに最適な油になります。カーボン（黒いこげカス）を抑えたこ鍋をきれいな状態に保ちます。銅板、アルミなどを使用する場合にお勧めいたします。

[2018年12月31日]　年末年始の休業日について

年末年始の休業日は12月31日～1月4日です。

[2018年03月15日]　カーボンクリーナー販売再開

カーボンの除去能力が不十分だっためカーボンクリーナーの販売を停止しておりましたが、入荷してまいりましたカーボンクリーナーを弊社で検証いたしました結果、カーボン除去の効果の確認がとれましたので販売を再開いたします。

[2016年12月30日]　年末年始の休業日について

年末年始の休業日は12月31日～1月3日です。

[2015年12月29日]　年末年始の休業日について

年末年始の休業日は12月31日～1月4日です。

[2014年12月29日]　年末年始の休業日について

年末年始の休業日は12月31日～1月3日です。

[2014年04月03日]　消費税増税にともなうお知らせ

消費税増税により商品価格、代引手数料を改定いたしました。表示は従来と同じく税込表示で販売しております。

[2013年12月11日]　年末年始の休業日について

年末年始の休業日は12月31日～1月3日です。

[2012年12月26日]　年末年始の休業日について

年末年始の休業日は12月31日～1月4日です。

[2011年12月27日]　年末年始の休業日について

年末年始の休業日は12月31日～1月5日です。

[2011年11月23日]　商品を追加いたしました。

取板を追加掲載しました。

http://www.prokitchen.jp/search/item.html?n=mo020#571

[2011年10月28日]　魔法のレストラン出演

10月26日放送の魔法のレストランにて、弊社の銅羽釜が紹介されました。ご来店いただいた梅宮辰夫様に下記の銅羽釜をお買い上げいただきました。銅羽釜で炊いたお米はつやつやでお米が立ちます。この銅羽釜で炊いたお米を、道具屋筋コラボ企画としまして、近隣飲食店3店舗期間限定にて提供いたします。詳しくはこちらをご参照下さい。http://c.m.mbs.jp/pc/mahou/shop_list.cgi?page=2&onair_id=50季節料理縁、ダイニングあじと、普通の食堂いわまにて、提供しております。

[2011年10月02日]　商品を追加いたしました。