商品詳細

仕切り、木ブタがセットになった商品となります。業務用でご使用の場合は大きい鍋で先に食材を炊いていただくことをおおすすめいたします。基本的には保温用とディスプレーとしてお考えください。湯煎式の優れているところはお出汁が、煮詰まりにくく味がこくならないところが特長です。短所は空焚きになりよすいところで、常にお湯の湯量を確認する必要がございます。ご家庭でご使用していただく分には、食材の量がございませんのでそのまま炊いていただいて問題ございません。おでん鍋を乗せる下の台が木製（可燃物）の場合、下に断熱材を敷いてください。おでん鍋の四方には排気（熱気）が出ます。周りの可燃物には断熱を施してください。

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仕切り、木ブタがセットになった商品となります。業務用でご使用の場合は大きい鍋で先に食材を炊いていただくことをおおすすめいたします。基本的には保温用とディスプレーとしてお考えください。湯煎式の優れているところはお出汁が、煮詰まりにくく味がこくならないところが特長です。短所は空焚きになりよすいところで、常にお湯の湯量を確認する必要がございます。ご家庭でご使用していただく分には、食材の量がございませんのでそのまま炊いていただいて問題ございません。おでん鍋を乗せる下の台が木製（可燃物）の場合、下に断熱材を敷いてください。おでん鍋の四方には排気（熱気）が出ます。周りの可燃物には断熱を施してください。